Cocaditas horneadas

Ingredientes: ( 30 unidades )
- 2 claras
- 1/2 tarro de leche condensada
- 200 gr de coco rallado
- 2 cdas de harina

Preparacion:
1.- Batir las claras a punto de nieve y agregar de a poco la leche condensada

2.- Agregar las cucharadas de harina a la mezcla

3.- Mezclar con el coco rallado, agregar de a poco hasta conseguir una masa no muy dura para que pueda pasar por una manga pastelera

5.- Enmantequillar la lata del horno y agregarle en copitos la mezcla de coco rallado y dejar en el horno por 20 minutos aproximadamente a fuego medio para que dore

Cocaditas de galletas

Ingredientes: ( 2 docenas )
- 1 paquete de galletas de vino
- 1/2 tarro de leche condensada
- 30 gr aprox de coco rallado

Preparacion:
1.- Muele las galletas con un procesador de comida o como prefieras, tienen que quedar bien molidas

2.- Agrega de a poco la leche condensada y mezcla con las galletas, deja apartado un poco de galleta en caso que quede muy liquida la mezcla.

3.- Tienes que mezclar hasta que tengas una masa que puedas moldear despues, si te quedo muy liquido agregas mas galletas o coco

4.- Separa montonsitos y haz las bolitas con las manos, despues las pasas por el coco rallado para que este de adiera a la mezcla de galletas